「鯖の缶詰 バラエティ詰合」田村長のお取り寄せは百選横丁
 
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田村長:とろけるような鯖を缶いっぱいに詰めました。「鯖の缶詰バラエティ詰合」

田村長:とろけるような鯖を缶いっぱいに詰めました。「鯖の缶詰バラエティ詰合」

商品コード : 17615D003
製造元 : 株式会社田村長
価格 : 3,200円 (税込3,456円)
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とろけるような鯖を缶いっぱいに詰めました。

鯖の缶詰バラエティ詰合

田村長


老舗ならではの極上の味をご堪能いただけます!

鯖缶 脂ののった尾鯖を一度蒸してから、煮付けるという贅沢な造り。

とろけるような身の食感と何度でも食べたくなるあと味の良さが売りです!

手間なし・簡単・日持ちする!
贈って喜ばれる高級ギフト。もらって嬉しい!大切な方に食べてもらいたい!
真心伝わるこだわりの品です!!
家庭用にもあるだけで、
何かと便利!
鯖缶のイメージが180度変わる?
酒の肴
にもおかずにもなる「旨みと大きさ」が自慢の大鯖です!

「おいしい!!」との声を、お客様から続々と頂戴しています。


○世代を超えて喜ばれるギフトの代表格
「秘伝の製法」と「素材」へのこだわり…
身が引き締まり、脂の乗った400g以上の大鯖だけを厳選して用い、素材の良さを限りなく引き出す 「田村長・秘伝の味付けと製法」で、美味しさがギッシリつまった鯖缶に仕上げました。
クセもなく、しっとりした味わいと、口の中でとけるような食感が特徴です。
「これまで食べていたサバ缶は何だったの?」と思われるかもしれません。

○骨まで美味しい!お子様にも大人気の鯖缶
1匹1匹ていねいに手間をかけて手詰めされた田村長の鯖缶は、臭みがなく、柔らかな食感が自慢。鯖の余分な脂を落とし、しかもすっきりとした旨味だけを残すため、一旦スチームで蒸しあげます。
100度で30分間蒸した後、余分な脂とアクを捨てます。
旨味だけが残った缶詰は、骨までやわらかくて美味しいと大評判!
ご飯やお酒にぴったりの逸品です。
そのため、長年にわたり、お子様から、お年寄りまで喜んでお召し上がり頂いています。

○食べ応え十分。缶詰にギッシリと詰まった鯖
1個1個丁寧に手詰めするため、缶いっぱいの大きさの鯖の切り身を入れることができるのです。



刺身に適した身の締まった国産の鯖ではなく、
缶詰に適した脂がたっぷりのったノルウェー産の鯖を使用しています。
(北欧・ノルウェーの漁場は、脂の乗った鯖が沢山獲れる世界的な漁場です。)

鯖缶醤油

鯖缶昆布入り

〜醤油味〜
伝統的な製法に基づき独自の味付醤油で製造後よく味をなじませてから出荷しております。

〜醤油味昆布入〜(化学調味料無添加)
奥井海生堂製「蔵囲 利尻昆布」を使い、
伝統的な製法に基づき独自の味付醤油で製造後よく味をなじませてから出荷しております。

鯖缶唐辛子入り

鯖缶味噌

鯖缶生姜入り

〜醤油味 唐辛子入〜
伝統的な製法に基づき独自の味付醤油で製造後よく味をなじませてから出荷しております。

〜味噌煮〜(米五の味噌使用)
180年の味噌づくりから生まれた米五の「越前こうじ味噌」と「白すり味噌」を使い、田村長独自の味に仕上げております。

〜醤油味 生姜入〜
伝統的な製法に基づき独自の味付醤油で製造後よく味をなじませてから出荷しております。


手間をかけた製造工程から洗練された味をお楽しみください。

■商品名…鯖の缶詰バラエティ詰合
■原材料・内容量
【醤油味】鯖(ノルウエー産)、醤油、砂糖、澱粉、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に小麦を含む)
[内容総量180g 固形量135g]
【醤油味昆布入】鯖(ノルウエー産)、醤油、砂糖、澱粉、利尻昆布(原材料の一部に小麦を含む)
[内容総量180g 固形量135g]
【醤油味唐辛子入】鯖(ノルウエー産)、醤油、砂糖、澱粉、唐辛子、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に大豆を含む)
[内容総量180g 固形量135g]
【味噌煮】鯖(ノルウエー産)、味噌、砂糖、みりん、澱粉、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に大豆を含む)
[内容総量170g 固形量125g]
【醤油味生姜入】鯖(ノルウエー産)、醤油、砂糖、生姜、澱粉、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に小麦を含む)
[内容総量180g 固形量135g]
■賞味期限…製造年月日より3年6ヶ月、味噌煮は製造年月日より3年
■梱包後の大きさ…W26×H5×D17.5(cm)、1.48kg
■保存方法…常温

株式会社田村長-----
福井県小浜市
文政6年(1823年)以来、小浜の地で海産物を営んできた田村長は、昭和60年に東京日本橋高島屋に直営店を出店して以来、横浜や京都の百貨店にも直営店を出店し、全国の皆様からご愛顧いただいております。

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