北陸のご当地お菓子・銘菓・スイーツ・和菓子・洋菓子 > Ante:まるで小さな水族館「能登のしおぜりー 9個入り」

Ante:まるで小さな水族館「能登のしおぜりー 9個入り」

商品コード : 17624D006
価格 : 1,900円 (税込2,052円)
数量
 


まるで小さな水族館

能登のしおぜりー 9個入り

Ante

希少な海水塩、奥能登・揚げ浜式製塩法塩を使用した

しおぜりー

しおゼリー


今から400年以上前に始まった「揚げ浜式製塩」は今もなお、石川県珠洲市で受け継がれている伝統技術です。人力で汲み揚げた海水を、細かい砂を敷き詰めた塩田に手桶でまき、太陽の力で乾燥させ、塩分を含んだ砂を集めます。さらに海水をかけて塩分濃度の高い「かん水」を集め、それを釜で煮詰めて塩の結晶を取り出します。この「揚げ浜式製塩法」が行われているのは、唯一、石川県の能登半島だけです。能登のしおぜりーには「潮汲み3年、潮まき10年」ともいわれる熟練した技術が必要とされる「揚げ浜式製塩法」で作られた希少な揚げ浜塩を使用しています。
ほんのりした甘さが漂い、塩本来の味とのバランスが絶妙なまろやかな口あたりのゼリーです。

●能登のしおぜりーはまるで小さな水族館!
 
ドーム型の透明ゼリーの中に乳白色の海のキャラクターをとじ込めました。透き通ったゼリーの中でイルカやペンギンたちが泳いでいるよう。それはまるで小さな水族館。海のなかまはジンベイザメ・エイ・カメ・クラゲ・シロクマ・オットセイ・イルカ・ペンギン・タツノオトシゴの9種類です。
さわやかで塩の深い味わいを大切にした、キュートなスイーツです。
 
■商品名…能登のしおぜりー9個入り
■原材料…砂糖・塩(能登産)・脱脂粉乳・ゲル化剤(増粘多糖類)・酸味料・香料(原材料の一部に乳を含みます)
■内容量…80g×9個
■大きさ…W7.3×H3.5×D7.3cm、0.09kg
■梱包後の大きさ…W25×H4.5×D24.5cm、0.959kg
■賞味期限…365日
■保存方法…常温


株式会社 Ante-------
石川県加賀市
地元(石川県)の農産物や伝統技術を利用した商品開発を通して地域活性化に貢献しています。

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

他の「Ante」の商品

Ante:魅惑の万能調味料「しおトマト3個入り」

Ante:魅惑の万能調味料「しおトマト3個入り」

※在庫限りの商品です。限定数量に達し次第、販売を終了いたします。

2,300円 (税込2,484円)

Ante:奥能登地サイダー、しおサイダーを飴で再現「しおサイダー飴」

Ante:奥能登地サイダー、しおサイダーを飴で再現「しおサイダー飴」

※10個以上からのご注文となります。

190円 (税込205円)

Ante:能登、金沢の地サイダーをセットにしました「いしかわ地サイダーセット」

Ante:能登、金沢の地サイダーをセットにしました「いしかわ地サイダーセット」

1,260円 (税込1,360円)

Ante:まるで小さな水族館「能登のしおぜりー 3個入り」

Ante:まるで小さな水族館「能登のしおぜりー 3個入り」

※2個以上からのご注文となります。

600円 (税込648円)

Ante:程よい甘さと柚子の豊かな香りが特徴の地サイダー「金沢湯桶サイダー 柚子乙女」

Ante:程よい甘さと柚子の豊かな香りが特徴の地サイダー「金沢湯桶サイダー 柚子乙女」

1,240円 (税込1,339円)

Ante:奥能登・珠洲市の揚げ浜式製塩を使用した地サイダー「奥能登地サイダー しおサイダー」

Ante:奥能登・珠洲市の揚げ浜式製塩を使用した地サイダー「奥能登地サイダー しおサイダー」

1,240円 (税込1,339円)

Ante:金沢砂丘サイダー「すいか姫」情熱が詰まった甘くて爽やかなサイダー

Ante:金沢砂丘サイダー「すいか姫」情熱が詰まった甘くて爽やかなサイダー

1,300円 (税込1,404円)

Ante:海の恵みに香りと彩りをのせて「香しお ギフトセット」

Ante:海の恵みに香りと彩りをのせて「香しお ギフトセット」

2,550円 (税込2,754円)