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越廼漁業協同組合 ぬかちゃんグループ:海草あかもく「こしのぎばちゃん 4個セット」

商品コード : 19672A003
製造元 : 越廼漁業協同組合
価格 : 2,200円 (税込2,376円)
※クール冷凍便での発送となります。
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  • 商品表示責任者---越廼漁業協同組合


海草あかもく

こしのぎばちゃん 4個セット

越廼漁業協同組合 ぬかちゃんグループ

ミネラルとポリフェノールの海草あかもく!
とろりんとした食感が気持ちいい。ゆでて色よく仕上げました。


「あかもく」をご存じですか?
ワカメ、メカブ、コンブなどと同様、褐藻類(ヒバマタ目ホンダワラ科)に属する海藻です。松島湾のような栄養塩に富む浅海が生育に適していて、生命力がとても強く、長くなると7mぐらいにまで成長します。
東日本各地の沿岸に分布しており、地域によって、「ギバサ」(秋田)や「ギンバソウ」(山形)、「ナガモ」(新潟県)などと呼ばれ、食されています。
近年注目をされている「フコンキサンチン」を多く含む食品です。また、味も香りも癖がなく、非常に汎用性に富んだ海草です。


☆オススメの召し上がり方
そのままお醤油や三杯酢でしょうがを添えていただいても美味しくいただけます。納豆に混ぜても。刻んでおうどんにもお鍋にも。お味噌汁や澄まし汁にも最高です。煮物に入れますと深みがあって美味しくなりますよ。
  

あかもくは、地方によっては昔から保存食として食べれられていた海藻で、ふだんから食卓に味噌汁の具や、酢の物として並ぶ食品でした。


■商品名…こしのぎばちゃん 4個セット
■内容量…100g×4個
■原材料…あかもく
■賞味期限…冷凍にて1年
■保存方法…要冷凍。開封後は美味しいうちにお早めにお召し上がり下さい。

※クール冷凍便での発送となります。


越廼漁業協同組合 ぬかちゃんグループ-----福井県福井市茱崎町
茱崎(ぐみざき)漁港は、越前岬の北側に位置する第2種漁港である。附近一帯は、対馬海流とリマン海流が流れており、天然漁礁に恵まれ好漁場を形成しており、定置網・いか釣りなどの漁業が盛んであります。

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