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油与商店:減塩仕様の糠漬け「金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セット」

油与商店:減塩仕様の糠漬け「金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セット」

商品コード : 18760D001
製造元 : 油与商店
価格 : 円 (税込円)
※クール冷凍便での発送となります。※お好みの商品を3点お選び下さい。
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減塩仕様の糠漬け

金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セット

油与商店

金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セット

金沢の海でとれた美しい海鮮をぬか漬けにしました。
商品の組み合わせはお好みで変えられます。


新鮮で美味いといわれる地元金石の魚介類を、獲れたてをすぐに加工、というように鮮度感を持って加工し、糠に漬け込み仕上げました。
製法面では速醸による漬け込み・浅漬けというこだわり、味の面では減塩仕様の糠漬けというこだわりの一品です。


海鮮ぬか漬けは杉の木で作った木桶に梱包してお届けします。
三つまとめてセットでご注文頂いた場合、専用のお箱に入れてお送りいたします。贈り物にも喜んで頂けるかと存じます。
商品には召し上がり方のご説明書を同封致します。

金沢海鮮ぬか漬けのお召し上がり方
糠(ぬか)のついたまま加熱せずに、そのままお刺身感覚で召し上がり下さい。  
温かいご飯とともに、またお酒には夏にはビール、冬には熱燗にと四季を問わず楽しめる逸品です。
また、カナッペやシーフードサラダの具材にもお試しください。
余った糠はお肉に漬けても美味しいです!1時間程漬け込んだお肉(豚バラ・鶏モモ)を焼くだけです。漬け肉特有の旨味を充分に堪能できます。白身魚の干し魚につけて焼いても美味しいです。


■商品名…金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セット
■内容量…甘えび:70g、ばい貝と茎わかめ:70g、活たこ:50g
■原材料…甘えび、ばい貝、わかめ(宮城県産)、みずたこ、米糠、甘酢、食塩、糀、唐辛子、魚汁
※アレルギー表示…えび、さば
■大きさ…W120×H110×D270(mm)、重量400g
■賞味期限…冷凍90日、解凍後冷蔵6日
■保存方法…冷凍

※お好みの商品を3点お選び下さい。

※クール冷凍便での発送となります。



金沢の新鮮で美味しい海の幸を 油与商店-----石川県金沢市金石北
金沢の伝統食 魚の糠漬け 粕漬けを製造・販売しております。昔ながらの木桶製法と自前のいしる仕込にこだわっております。
近年は新しいタイプの塩分控えめ浅漬け仕様の商品を作り好評を頂いております。

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