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一本義久保本店:一本義 槽搾り(ふなしぼり) 純米大吟醸(720ml/1800ml)

商品コード : 19415G031
製造元 : 株式会社 一本義久保本店
価格 : 円 (税込円)
※内容量をお選び下さい。※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。※ギフト包装・熨斗等はお受け出来ません。
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ちょっと贅沢に

一本義 槽搾りふなしぼり 純米大吟醸 720ml/1800ml

一本義久保本店


酒米の王「山田錦」を使い、
昔ながらの「槽搾り」により生まれた
優美で優しい純米大吟醸。


酒造好適米の王と呼ばれる高級品種「山田錦」を全量使用。低温でゆっくりと時間をかけて醸した純米大吟醸酒のモロミを、木綿袋(1袋あたり約10L)に入れ、搾り槽の中に積み重ねて酒を搾る昔ながらの「槽搾り(ふなしぼり)」製法で採取。強い圧力をかけず、手間暇をかけた優しい酒搾り方法から、優美な香りと、旨み優しく広がる純米大吟醸に仕上がりました。



冷蔵庫から取り出してすぐの冷たいとき、お酒の香味は抑えられています。
大吟醸酒など、高い香りと繊細な味わいが特長のお酒は、大振りのワイングラスなどに1/3程度注いでゆっくりと回したり、グラスを手で包んで酒の冷たさを少し和らげていただきますと、香味が広がり最も美味しくお召し上がりいただけます。また、繊細な香味をお楽しみいただくため、お燗はつけずにお召し上がりください


■商商品名…一本義 槽搾り 純米大吟醸
■内容量…720ml/1800ml
■アルコール度数…17%
■原料米…山田錦
■精米歩合…50%

※内容量は720mlと1800mlがございます。内容量をお選び下さい。

※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

※ギフト包装・熨斗等はお受け出来ません。



福井の銘酒「一本義」 一本義久保本店---------福井県勝山市
明治35年、久保仁吉が福井県大野郡勝山町 現勝山市に、酒造業「久保商店」 現一本義久保本店を創業。酒銘を「沢の井」とする。その後、勝山藩代々の醸造銘柄「一本義」の銘を譲り受ける。
「一本義」の由来は、禅語「第一義諦」からの出典で、「最高の真理、優れた悟りの智慧を極めた境地」の意。
  • 1800ml 商品表示責任者---株式会社 一本義久保本店

  • 720ml

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