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サカイダフルーツ「加賀れんこん 3kg入り/5kg入り」※季節商品※

商品コード : 18803D006
価格 : 円 (税込円)
※内容量は3kg入りと5kg入りがございます。内容量をお選び下さい。※9月下旬から3月下旬までの季節商品です。※夏季はクール冷蔵便での発送となります。
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「加賀れんこん 3kg入り/5kg入り」

サカイダフルーツ


石川の食文化を代表する特産品

加賀蓮根は、主に金沢市北部の小坂地区と河北潟において、じっくりと手間をかけて耕された粘土質の土壌で育ちます。
食べられる時期は毎年8月中旬から5月中旬まで。
一般的な蓮根にくらべて、肉質がきめ細かく、もちもちとした粘り気が特徴です。

郷土料理には、すりおろして蒸した蓮根にあんかけをかけた「蓮蒸し」や、お味噌汁の具にすった蓮根をくわえた「すり流し汁」などがあります。

■商品名…加賀れんこん
■内容量…3kg入り(約 3本)/5kg入り(約 5本)
■賞味期限…お早めにお召し上がりください。
■保存方法…新聞紙に包んで冷蔵庫で保存

※内容量は3kg入りと5kg入りがございます。内容量をお選び下さい。

※9月下旬から3月下旬までの季節商品です。

※夏季はクール冷蔵便での発送となります。


サカイダフルーツ-----石川県金沢市武蔵町
株式会社サカイダフルーツは、金沢市内の百貨店にて青果小売店「サカイダフルーツ」と「八百八青果」を営んでおります。また、周辺の飲食店等への配達販売も行っており、日々おいしい野菜や果物をお届けすることで地域の皆様にお喜び頂いています。

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