食肉製品 > 上海食品:「お試しセット(冷凍品)」横浜中華街の味を元に『冷めても美味しい中華料理』を追求しました。

上海食品:「お試しセット(冷凍品)」横浜中華街の味を元に『冷めても美味しい中華料理』を追求しました。

商品コード : 19872D007
価格 : 2,770円 (税込2,991円)
※クール冷凍便でのお届けとなります。※発送までに1週間から10日程かかります。配送日時を指定される場合は余裕をもってご注文をお願い致します。
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横浜中華街の味を元に
『冷めても美味しい中華料理』を追求しました。

お試しセット(冷凍品)
(
酢豚肉×2中華味付スープ×1XO醤×1麻婆味×1)
上海食品

酢豚肉(2個)
野菜を入れるだけで簡単に調理できる半調理製品です!
横浜中華街の味をさらに進化させました!!冷めても美味しい酢豚です!
本品は豚肉のから揚げと酢豚のたれのみです。玉葱、筍、人参などはお客様のお好みで調理できる製品になっています。
下記の調理例は標準的な分量です。野菜は総量500g〜550gが適当です。

・酢豚の作り方
酢豚肉 必要な材料:玉葱300g、ピーマン1個、パプリカ(赤)小1個、人参100g、筍100g(水煮でOK)
準備
・本品を解凍後、熱湯で20分間加熱します。
ゞ滅、ピーマン、パプリカ(赤)を一口大にカットします。
人参は皮を剥き一口大にカット、筍もカットして熱湯で7〜8分間加熱後ザルに取り水を切ります。
大きめのフライパン又は、中華鍋に炒め油大さじ2杯を回し、強火で玉葱、ピーマン、パプリカ(赤)、人参、筍を加熱した中に本品を加えて混ぜ合わせます。
玉葱などの野菜に火が通れば出来上がりです。


中華味付スープ
中華料理店のスープを調合した合わせ味です!
各エキスに加え、魚介類のエキスをバランス良く豊富に配合しています。

グルタミン酸ソーダは使用していません。
この商品はレシピ付きです。是非ご活用して下さい。
中華味付きスープ
※画像は調理例です。
本格的な中華料理店の味が調理出来ます。
八宝菜、中華丼等、具材を沢山使う料理はストレートで!
天津飯、芙蓉蟹等、具材から水分が出ないメニューは2倍〜2.5倍に希釈してご使用してください。

ポイント:本品は解凍後、熱湯で袋のまま10〜15分間加熱してご使用して下さい。

XO醤(エックスオージャン)
XO醤を使ってお手軽中華街の味!
XO醤の応用料理としては炒め物、和え物料理に便利です。
本品1袋で材料1kgに味付け出来ます。
少人数のご家族や、単身世帯の方は商品を少しだけ常温に置いてから折って少量でお使いください。

・回鍋肉(ホイコーロー)の作り方
XO醤回鍋肉 必要な材料:XO醤240g、豚バラ肉210g、キャベツ600g、筍100g、椎茸30g、ピーマン1個、パプリカ(赤)1個
準備:XO醤は解凍後、熱湯で10分間加熱します。

 
‖腓めのフライパンに炒め油大さじ2杯を回し余熱します。
強火で具材(豚肉、筍、椎茸を加熱した後、キャベツ、ピーマン、パプリカ(赤))を加えて材料全体に火を通します。
XO醤を加えて混ぜ合わせた後、火を止めたら完成です。


麻婆味
本格的な味、圧倒的に美味しい!麻婆茄子、麻婆豆腐が作れます!
・麻婆茄子の作り方
麻婆味 必要な材料:茄子750g、お好みの具材
準備:本品を解凍した後、熱湯で7〜8分間加熱します。
_愡劼魄豸大にカットします。
茄子を175℃の油で40秒間揚げて油を切りボールに取り麻婆味を加えて混ぜ合わせると出来上りです。
※お好みの具材を加えて下さい。


少人数のご家族や、単身世帯の方は商品を少しだけ常温に置いてから折って少量でお使いください。

■商品名…お試しセット(冷凍品)
■内容量…酢豚肉(550g)×2個、中華味付スープ(260g)、XO醤(240g)、麻婆味(300g)
■原材料
[酢豚肉]
豚肉、醸造酢、砂糖、醤油、(小麦、大豆を含む)、澱粉、卵、トマトケチャップ、酒、味醂、ごま油、生姜、にんにく、食塩、ラード、醗酵調味料、胡椒、山椒、加工澱粉、茶抽出物
[中華味付スープ]
醤油(国内製造)(小麦、大豆を含む)、豚鶏牛各エキス、ホタテパウダー、にんにく、味醂、食塩、生姜、ごま油、砂糖醗酵調味料、食塩、胡椒、山椒/加工澱粉、ビタミンB1
[XO醤]
豚肉、醤油(小麦、大豆を含む)、筍、人参、白葱、砂糖、豚鶏牛各エキス、味醂、ごま油、味噌、トマトケチャップ、ホタテパウダー、生姜、豆板醤、にんにく、醗酵調味料、食塩、胡椒、山椒、唐辛子/加工澱粉、ビタミンB1
[麻婆味]
豚肉、筍、人参、白葱、醤油、(小麦、大豆を含む)、味噌、砂糖、味醂、トマトケチャップ、生姜、にんにく、ホタテパウダー、豚鶏牛各エキス、ごま油、豆板醤、醗酵調味料、食塩、胡椒、山椒、唐辛子/加工澱粉
■賞味期限…1年間
■保存方法…冷凍(-15℃以下)

※クール冷凍便でのお届けとなります。
※発送までに1週間から10日程かかります。配送日時を指定される場合は余裕をもってご注文をお願い致します。

上海食品---大阪府八尾市
中華料理店の味にこだわった中華惣菜の半調理製品を製造しています。手軽に調理出来て『冷めても美味しい中華料理にするには』を研究して40年が過ぎ現在の製品になりました。合成保存料は使用せず添加物も極力避けた製品作りをしています。過去の大手を含む食品展示会に於いて北九州、広島、福井でご来場のお客様による人気投票1位をいただきました。



商品表示責任者---株式会社上海食品

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