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堀他:「金沢絶品スイーツ 雅」HORITAおすすめ金沢絶品スイーツ

商品コード : 17750D004
価格 : 2,917円 (税込3,150円)
※シルクケーキはお酒が入っておりますので、お子様またはお酒に弱い方、および運転時などはご遠慮下さい。
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  • 商品表示責任者---株式会社堀他


HORITAおすすめ金沢絶品スイーツ

金沢絶品スイーツ
堀他

【山廃仕込純米酒天狗舞シルクケーキ(4個)】
【和風ミニバームクーヘン(3個)】
ゆずよもぎうめ
【ブッセ(5個)】
いちじくゆずりんご


地元の名酒「山廃仕込純米酒天狗舞」を焼き上げた生地にしみこませた
しっとりなめらかなシルクケーキと、ふわふわの食感に決して甘すぎないおしとやかな甘さのオリジナルブッセ、程よいしっとり食感とお口の中に漂う豊かな風味が特徴のオリジナルバームクーヘンを詰め合わせました。

加賀名酒"天狗舞"がたっぷりしみこんだとっても大人なシルクケーキのカット

こちらのセットでは、シルクケーキが4カット入っています
シルクケーキ 地元石川の名酒「山廃仕込純米酒天狗舞」をたっぷりと浸み込ませ丁寧に焼き上げた、しっとりなめらかなシルクケーキです。日本酒独特のふんわり豊かな香りが、シルクケーキの甘さと共にお楽しみいただけます。
また、ケーキの上にはほどよく金箔をあしらい、さらに金沢らしさも表現されています。
石川の銘酒「山廃仕込純米酒天狗舞」をたっぷりしみこませ、丁寧に焼き上げた、なめらかな口どけと芳醇な香りのシルクケーキをお楽しみ下さい。
※お酒が入っておりますので、お子様またはお酒に弱い方、および運転時などはご遠慮下さい

しっとり食感に、豊かな風味が感じられる和風ミニバームクーヘン
よもぎ、柚子、梅がそれぞれ1個ずつ入っています。
和風バームクーヘン
程よいしっとり食感と、お口の中に漂う豊かな風味が特徴の、オリジナルバームクーヘン。素材に柚子、梅、よもぎを用い、上品な甘さとしっとり触感が感じられるバームクーヘンに仕上げました。
よもぎの香ばしさ、柚子の酸味や甘み、梅の風味を、やや小さめの食べごろサイズのバームクーヘンに閉じ込めました。
和菓子をいただくように、お茶請けとしても美味しくいただける、ここだけのオリジナルバームクーヘン。 おやつ、贈り物、おもてなしなど様々な場面に活躍できます。

ふんわり。おしとやかな甘さと特性ジャムのブッセ
いちじく2個、柚子2個、りんご1個が入っております。
ブッセ ふわっふわの食感に、決して甘すぎないおしとやかな甘さ。ゆず、いちじく、りんごの3種類をそろえたオリジナルブッセ。
農家まりちゃんの手作りジャム」を用い、上品な味わいに仕上げています。
添加物はいっさい用いず、厳選果実100%をオーガニック砂糖を用いて丁寧につくりあげられた特性ジャムです。

 
ふんわり食感と特性ジャムの絶妙なバランスは、まさに金沢の和菓子のようです。



〜セット内容〜
【山廃仕込純米酒天狗舞シルクケーキ】
・シルクケーキカット×4
【和風ミニバームクーヘン】
・ゆず×1
・よもぎ×1
・うめ×1
【ブッセ】
・いちじく×2
・ゆず×2
・りんご×1



■商品名…金沢絶品スイーツ 雅
■内容量…シルクケーキカット×4、ミニバームクーヘン(ゆず×1、よもぎ×1、うめ×1)、ブッセ(いちじく×2、ゆず×2、りんご×1)
■梱包後の大きさ…W26×H26×D7cm
■原材料
[山廃仕込純米酒 天狗舞 シルクケーキ]
鶏卵、小麦粉、砂糖、マーガリン、植物性油脂、日本酒(米、米こうじ)、ブランデー、米飴、はちみつ、金箔、乳化剤、膨張剤、香料、アナトー色素、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
[ミニバームクーヘン]
鶏卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、食用加工油脂、マルチトール、はちみつ、乳または乳成分を主原料とする食品、ラム酒、(※(うめ)梅肉、(よもぎ)もち草、(ゆず)生柚子ペースト)、コーンスターチ、膨張剤、(※(うめ)着色料(赤104、赤106)、ゆず(クチナシ黄色素製剤)、香料)(一部に大豆を含む)
[ブッセ]
小麦粉、鶏卵、砂糖、植物性油脂、ソルビトール、ラム酒、(※(ゆず)ゆず、(いちじく)いちじく、(りんご)紅玉りんご)、オーガニックシュガー、(※(いちじく)レモン果汁)、ショートニング、水飴、還元水飴、卵白、デンプン、乳化剤、膨張剤、香料、酒精、グリセリンエステル、酸化防止剤、(B.E)(一部に大豆を含む)
■アレルギー表示…小麦、卵、乳
■賞味期限…製造日より30日
■保存方法…直射日光、高温多湿避け保存

※シルクケーキはお酒が入っておりますので、お子様またはお酒に弱い方、および運転時などはご遠慮下さい。


製造元:株式会社明月堂
販売元:株式会社堀他


堀他----石川県金沢市
青果物を通して食文化の発展に貢献しサポートすることを目指しています。多様な食文化が育まれ受け継がれてきた加賀百万石の城下町金沢で明治11年創業の八百屋です。目利きが選んだ野菜、フルーツを全国へ発信しています。

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