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「ぶりの寿し」ぶりの身と薬味の相性がピッタリ 富山名物/あるぺん村 寿し工房大辻

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「ぶりの寿し」ぶりの身と薬味の相性がピッタリ 富山名物/あるぺん村 寿し工房大辻 「ぶりの寿し」ぶりの身と薬味の相性がピッタリ 富山名物/あるぺん村 寿し工房大辻
商品コード : 17265D004
製造元 : 寿し工房 大辻(あるぺん村)
価格 : 1,667円 (税込1,800円)
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  • 商品表示責任者---株式会社 あるぺん村 寿し工房大辻


富山名物「ぶりの寿し」

〜ぶりの身と薬味の相性がピッタリ〜

●ぶりの身と薬味の相性がピッタリの一品
脂の乗った鰤とあっさりした薬味(かぶら、人参、生姜、昆布)のハーモニーが、
良質の富山県産のコシヒカリとあいまった深き味わいです。

「鰤起こし」------
冬の雷は「鰤起こし」と呼ばれ富山湾に日本一の寒鰤が押し寄せてくる吉兆と言われています。
脂の乗った鰤とあっさりした薬味(かぶら、人参、生姜、昆布)のハーモニーが、
良質の富山県産のコシヒカリとあいまった深き味わいです。

◆米はこだわりの富山米
立山連峰が恵む澄んだ天然水によって、富山米はそのおいしさに定評があります。
「ぶり寿し」は富山米100%にてご提供しております。

【主な原材料】精白米(富山県産)・ぶり・酢
【賞味期限】3日間
【保存方法】常温

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※「午前」の配達指定を承りましても お届け出来かねますのでご了承下さい。

※配送方法 10月〜5月通常便 6月〜9月はクール冷蔵便となります。



寿し工房 大辻(株式会社 あるぺん村)-------------富山県
立山黒部アルペンルートの麓にある総合観光施設「あるぺん村」の寿し製造部門が、「寿し工房大辻」になります。富山米の美味しさを最大限に引き出した酢飯には自信があります。
おすすめは、肉厚のトロ系ますの寿し「幻」でございます。

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