新規会員募集中!
百選横丁の会員になると
新着商品や会員様限定クーポンなど
お得な情報がゲットできます!
登録済みの方はコチラ



2024年 03月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
今日

2024年 04月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30     

 
  ご当地グルメかぶら寿し,大根寿し富山・金沢の伝統の味 > 四十萬谷 > 四十萬谷本舗「ご自宅用かぶら寿し(6〜7枚入り 890g)」 金沢は加賀百万石の伝承の味 ※季節商品※

四十萬谷本舗「ご自宅用かぶら寿し(6〜7枚入り 890g)」 金沢は加賀百万石の伝承の味 ※季節商品※

商品コード : 18222D020
製造元 : 四十萬谷本舗
価格 : 6,652円(税込)
※11月〜3月までの季節限定商品です。※クール冷蔵便でのお届けとなります。
数量
 

ただいま品切れ中です

  • 商品表示責任者---株式会社 四十萬谷本舗

 
 四十萬谷本舗 
ご自宅用かぶら寿し(6〜7枚入り 890g)
※季節商品※

しっとりした風土と熟練の技が仕込むおもてなしの味 

●かぶら
金沢近郊と能登の山里で育てた特産の青首かぶらです。柿や梨のような甘味があり、漬け込むと麹と鰤と馴染み上品な味となります。

●鰤(ぶり)
一月から三月頃に獲れた天然の寒鰤を塩漬けし、10ヶ月余り蔵でじっくり寝かせ、上質な生ハムのような深い味わいになるまで熟成させます。

●麹(こうじ)
四十萬谷用に依頼した石黒種麹店の麹を、当舗の職人が、よりいっそうかぶら寿しの旨味を引き出す麹に仕上げます。

金沢の冬の味覚「かぶらずし」も馴れすしの一種とされますが、「前田の殿様が深谷温泉へ湯治に来られた時の料理の一つとして出された」などの言い伝えが残っています。


■商品名…金城かぶらずし
■原材料…国産(かぶら、ぶり、にんじん)漬け原材料(米、米こうじ、食塩、糖類(砂糖、異性化液糖、水あめ)、発酵調味料)/酸化防止剤(ビタミンC)
■内容量…890g(6〜7枚)
■販売期間…11月〜3月
■賞味期限…側面に記載
■保存方法…冷蔵(10℃以下)で保存してください

栄養成分表示(100gあたり)
□エネルギー 159kcal
□たんぱく質 2.5g
□脂質 1.0g
□炭水化物 35.1g
□食塩相当量 1.7g
(推定値)
※合成保存料、着色料は使用いたしていりません。
※生鮮品につき到着後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。

※クール冷蔵便でのお届けとなります。

(株)四十萬谷本舗------------------石川県金沢市
創業明治八年の漬物屋です。
本店は明治初期に建てられ、金沢から鶴来に向かう旧街道に面しています。

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

その他の「四十萬谷本舗の商品」

四十萬谷本舗「ご自宅用かぶら寿し(4〜5枚入り 590g)」 金沢は加賀百万石の伝承の味 ※季節商品※

四十萬谷本舗「ご自宅用かぶら寿し(4〜5枚入り 590g)」 金沢は加賀百万石の伝承の味 ※季節商品※

※11月〜3月までの季節限定商品です。※クール冷蔵便でのお届けとなります。

4,395円(税込)

四十萬谷本舗「ご自宅用大根寿し(4〜5本入り 1090g)」 金沢の家々に受け継がれる伝えていきたい技と味 ※季節商品※

四十萬谷本舗「ご自宅用大根寿し(4〜5本入り 1090g)」 金沢の家々に受け継がれる伝えていきたい技と味 ※季節商品※

※11月〜3月までの季節限定商品です。※クール冷蔵便でのお届けとなります。

5,464円(税込)

四十萬谷本舗「ご自宅用大根寿し(3〜4本入り 860g)」 金沢の家々に受け継がれる伝えていきたい技と味 ※季節商品※

四十萬谷本舗「ご自宅用大根寿し(3〜4本入り 860g)」 金沢の家々に受け継がれる伝えていきたい技と味 ※季節商品※

※11月〜3月までの季節限定商品です。※クール冷蔵便でのお届けとなります。

4,276円(税込)

四十萬谷本舗「ご自宅用大根寿し(2〜3本入り 640g)」 金沢の家々に受け継がれる伝えていきたい技と味 ※季節商品※

四十萬谷本舗「ご自宅用大根寿し(2〜3本入り 640g)」 金沢の家々に受け継がれる伝えていきたい技と味 ※季節商品※

※11月〜3月までの季節限定商品です。※クール冷蔵便でのお届けとなります。

3,207円(税込)

四十萬谷本舗「ご贈答用大根寿し(4〜5本入り 1090g)」 金沢の家々に受け継がれる伝えていきたい技と味 ※季節商品※

四十萬谷本舗「ご贈答用大根寿し(4〜5本入り 1090g)」 金沢の家々に受け継がれる伝えていきたい技と味 ※季節商品※

※11月〜3月までの季節限定商品です。※クール冷蔵便での発送となります。

5,940円(税込)

四十萬谷本舗「ご贈答用大根寿し(3〜4本入り 860g)」 金沢の家々に受け継がれる伝えていきたい技と味 ※季節商品※

四十萬谷本舗「ご贈答用大根寿し(3〜4本入り 860g)」 金沢の家々に受け継がれる伝えていきたい技と味 ※季節商品※

※11月〜3月までの季節限定商品です。※クール冷蔵便でのお届けとなります。

4,752円(税込)

四十萬谷本舗「ご贈答用大根寿し(2〜3本入り 640g)」 金沢の家々に受け継がれる伝えていきたい技と味 ※季節商品※

四十萬谷本舗「ご贈答用大根寿し(2〜3本入り 640g)」 金沢の家々に受け継がれる伝えていきたい技と味 ※季節商品※

※11月〜3月までの季節限定商品です。※クール冷蔵便でのお届けとなります。

3,564円(税込)

四十萬谷本舗「ご自宅用かぶら寿し(5〜6枚入り 750g)」 金沢は加賀百万石の伝承の味 ※季節商品※

四十萬谷本舗「ご自宅用かぶら寿し(5〜6枚入り 750g)」 金沢は加賀百万石の伝承の味 ※季節商品※

※11月〜3月までの季節限定商品です。※クール冷蔵便でのお届けとなります。

5,464円(税込)

四十萬谷本舗「ご贈答用かぶら寿し(約5〜6枚入り)750g」 金沢は加賀百万石の伝承の味 ※季節商品※

四十萬谷本舗「ご贈答用かぶら寿し(約5〜6枚入り)750g」 金沢は加賀百万石の伝承の味 ※季節商品※

※11月〜3月までの季節限定商品です。※クール冷蔵便でのお届けとなります。

5,940円(税込)

四十萬谷本舗「ご贈答用かぶら寿し(約4〜5枚入り)590g」 金沢は加賀百万石の伝承の味 ※季節商品※

四十萬谷本舗「ご贈答用かぶら寿し(約4〜5枚入り)590g」 金沢は加賀百万石の伝承の味 ※季節商品※

※11月から3月までの季節限定商品です。※クール冷蔵便での発送となります。

4,752円(税込)

四十萬谷本舗「ご贈答用かぶら寿し(約3〜4枚入り)440g」金沢は加賀百万石の伝承の味 ※季節商品※

四十萬谷本舗「ご贈答用かぶら寿し(約3〜4枚入り)440g」金沢は加賀百万石の伝承の味 ※季節商品※

※11月〜3月までの季節限定商品です。※クール冷蔵便でのお届けとなります。

3,564円(税込)

※予約受付※四十萬谷本舗:金城かぶら寿し 夏糀<2袋セット> ※季節商品※

※予約受付※四十萬谷本舗:金城かぶら寿し 夏糀<2袋セット> ※季節商品※

※予約受付致します。6月25日以降より順次発送致します。※8月下旬までの季節商品です。※クール冷蔵便での発送となります。

4,482円(税込)

※予約受付※四十萬谷本舗:金城かぶら寿し 夏糀<氷室> ※季節商品※

※予約受付※四十萬谷本舗:金城かぶら寿し 夏糀<氷室> ※季節商品※

※予約受付致します。6月25日以降より順次発送致します。※8月下旬までの季節商品です。※クール冷蔵便での発送となります。

7,074円(税込)

四十萬谷本舗:【数量限定】鰤 塩糀炙りと本まぐろ塩糀炙り

四十萬谷本舗:【数量限定】鰤 塩糀炙りと本まぐろ塩糀炙り

※クール冷凍便での発送となります。

5,540円(税込)

四十萬谷本舗:【数量限定】炙り3種(ぶり、ふぐ、まぐろ)

四十萬谷本舗:【数量限定】炙り3種(ぶり、ふぐ、まぐろ)

※クール冷凍便での発送となります。

6,836円(税込)