「元気麺つゆセット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理 四季のテーブルのお取り寄せは百選横丁

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「元気麺つゆセット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理：四季のテーブル

「元気麺つゆセット」
〜季節の味/地元の食材を活かした料理〜
　　　　　　　　　　　　四季のテーブル

常識を超えためんつゆができました。郷土ならではの食材にこだわり、色/旨味/風味を生かしたつゆは料理、素材を一層おいしく引き立てます。「力」のあるつゆを提案します。

金澤の味 金時草酢味つゆ
伝統の加賀野菜「金時草」から生まれたこの酢味つゆの鮮やかな美しい色、そしてさわやかな味。美容と健康、食欲増進とさまざまな酢の効用も魅力です。しかもこの金時草が不思議な力を持っているのです。「金時草」には抗酸化作用もありガン、糖尿病、高血圧の予防に効果があるとも言われています。疲労回復や胃腸の働きを活発にしてくれます。不思議な金時草の「力」をあなたのお体に贈ります。

加賀の味 ごまつゆ
「ごま、松の実、落花生」どの字を見ても力が湧いてきます。この三つの材料をブレンドして、特にゴマ味をベースにしたのがこのごまつゆです。ごまは老化や動脈硬化、高血圧や貧血などの予防にも効果があると言われています。三種類の厳選された材料がしっかり手を組んで体を支えてくれます。

能登の味 あごつゆ
能登の海面を美しい姿で泳ぐ飛魚を土地では「あご」と呼んでいます。これをだし汁にするとまさに「うまい」という味がでます。さらに北海道産日高昆布と鰹節を使い、そこへ能登の魚醤/いしるをしのばせ、金澤大野でつくられる香りとコクのある醤油を用いてつくり上げたのが風味満点のあごつゆです。

■主な原材料…金時草、酢/ごま、松の実、落花生/あご/飛魚、魚醤他
　　　　　　　※原材料の一部に小麦 大豆を含む
■配達に要する日数…受注後4日程度
■大きさ、重量…23W×21H×7D　2.0kg
■梱包後の大きさ…ゆうパック袋/小 約 26W×21H×8D　約 2.1kg
■配達方法…普通
■賞味期限…金時草酢味つゆ/あごつゆ：製造後18ヶ月
　　　　　　ごまつゆ　　　　　　　 ：製造後 8ヶ月
■保存方法…直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい

四季のテーブル---------石川県金沢市
長町武家屋敷から「金澤の食」を発信する「金澤料理 四季のテーブル」は、郷土料理研究家の青木悦子が中心に、地元の食材を生かしたぬくもりのあるお料理を提案しています。季節の味、手作りの味にこだわった人気のお店です。

商品名 : 「元気麺つゆセット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理：四季のテーブル

商品コード : 18306D003

製造元 : 四季のテーブル

原産地 : 石川県

価格 : 2,400円 (税込)

数量 :


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