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「金澤 美味酒の肴セット」〜季節の味/地元の食材を活かした料理:四季のテーブル

商品コード : 18306D010
製造元 : 四季のテーブル
価格 : 5,000円 (税込5,400円)
※クール冷凍便での発送となります。
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  • 商品表示責任者---四季のテーブル

「金澤 美味酒の肴セット」
〜季節の味/地元の食材を活かした料理〜
四季のテーブル


冷酒とワイン、ビールにひと味違う美肴の詰合

金澤の伝統料理「鴨じぶ煮」
ジューシーに仕上げた「金澤 かも燻製」
桜チップで香り高く仕上げた「能登 天然ぶり燻製」
北陸健康鶏を糀と味噌に漬け込んでハーブ風味で焼き上げた「ほろ酔い鶏」
加賀野菜の金時草を使った「金時草しば漬風」などを酒の肴として詰合せました。

※クール冷凍便での発送となります。

■主な原材料…鶏肉、鶏肉、ぶり、金時草他
       ※原材料の一部に小麦 大豆を含む
■配達に要する日数…受注後4日程度
■大きさ、重量…発砲箱詰合 34W×25H×13.5D 1.6kg
■梱包後の大きさ…発砲箱詰合 34W×25H×13.5D 1.6kg
■配達方法…クール冷凍便
■賞味期限…解凍後7日間 開封後は早めにお召し上がり下さい
■保存方法…冷凍便でお届け後冷蔵庫/10℃以下で
      または冷凍庫/-18℃以下で2ヶ月間保存可能

四季のテーブル---------石川県金沢市
長町武家屋敷から「金澤の食」を発信する「金澤料理 四季のテーブル」は、郷土料理研究家の青木悦子が中心に、地元の食材を生かしたぬくもりのあるお料理を提案しています。季節の味、手作りの味にこだわった人気のお店です。

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