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金沢の伝統お漬物「かぶら寿し 410g/3〜4個入り」カネナカ食品 ※季節商品※

商品コード : 18362D001
製造元 : カネナカ食品工業株式会社
価格 : 3,000円 (税込3,240円)
※クール冷蔵便での発送となります。※11月中旬から2月中旬までの季節商品です。
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      金沢の伝統お漬物

    かぶら寿し 410g/3〜4個入り ※季節商品※

           カネナカ食品




藩政時代、加賀百万石前田家のお家料理として珍重されていました。
古都金沢のお正月には欠かせない贅沢なお漬物です。

加賀特産の青かぶらを輪切りにして、とろけるような脂がのった淡い紅色の国産鰤を挟み、石川のお米で作った糀で漬け込みました。

サクッとした歯切れの青かぶらが糀の甘さと鰤の旨味を包み込み風格ある美味しさを醸し出しています。
かねなかや次兵衛のかぶら寿し(かぶら寿司)は、ほどよい甘みと辛みがマッチして食べやすいと人気です。




■賞味期限…賞味期限 開封前…9日間、開封後…3日
■保存方法… 要冷蔵
■原材料…青かぶら、鰤、人参
アレルゲン物質の有無 有(原材料の一部に大豆を含む)

※クール冷蔵便での発送となります。

※11月中旬から2月中旬までの季節商品です。


カネナカ食品工業株式会社----
加賀百万石の食文化を味わいたいグルメ志向のお客様へ
当社は、創業60年の歳月で蓄積した独自の野菜加工や漬け込みのノウハウで、石川県産の伝統野菜を使用したこだわりグルメ志向の商品づくりをしております。
新作漬物の開発はもちろん、漬物風創作デリカの開発にも積極的に取り組んでおります。

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