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「堅豆腐」8個入り:人気の素朴な味、白峰の堅豆腐を販売/上野とうふ店

「堅豆腐」8個入り:人気の素朴な味、白峰の堅豆腐を販売/上野とうふ店

商品コード : 18124D001
製造元 : 上野とうふ店
価格 : 3,408円 (税込3,680円)
※クール冷蔵便での発送となります。
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白峰の堅豆腐「堅豆腐」8個入り

伝統的な白峰の堅豆腐を販売 素朴な味が人気/上野とうふ店

白峰の「堅豆腐」8個入りを通販・お取り寄せ

 にがりを100%使いじっくり水分を抜いて、大豆のうまみを充分引き出しております。
 大豆は、鳥取県産タマホマレ大豆を使用しております。

伝統の生しぼり製法

 この製法による生搾りは、煮立てる前に豆乳とおからを分離
させ豆乳のみ
を煮ますので、手間が掛かりますが純粋な豆乳の
みを煮ます。その手間が、大豆
本来の甘みの生きた豆腐になり
ます。

 この製法は、中国から伝えられた頃の最も古い作
り方で、こ
の作り方も今では一部の地域に残るだけとなりました。

■商品名…堅豆腐
■内容量…8個
■賞味期限…発送日より5日


※クール冷蔵便での発送となります。


白峰堅豆腐 上野とうふ店--------------石川県白山市
 当店の堅豆腐は、国産大豆100%、すべて生しぼり製法にて作られております。

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