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酒・飲料 > 日本酒 > 石川の地酒 > 能登杜氏の地酒 松波酒造 季節限定酒「しぼりたて生酒 1.8L」 ※季節商品※

能登杜氏の地酒 松波酒造 季節限定酒「しぼりたて生酒 1.8L」 ※季節商品※

商品コード : 18254G010
製造元 : 松波酒造株式会社
価格 : 3,146円(税込)
※12月25日頃より順次発送いたします。※12月から3月までの季節商品です。※数量限定のためなくなり次第終了となります。※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。
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  • 商品表示責任者---松波酒造

 


能登杜氏の地酒 松波酒造


季節限定酒「しぼりたて生酒 1.8L」


※12月25日頃より順次発送いたします。
※12月から3月までの季節商品です。
※数量限定のためなくなり次第終了となります。


槽口(ふなぐち)からほとばしる新酒を、ゆっくりオリが下がってから静かに生のまま瓶詰めしました。酵母が生きたままなので冷蔵自家熟成も楽しめます。

【酒質】本醸造酒 原酒 (生酒)
【味わい】トロリとした味わい、力強い喉越し

原料米/石川産五百万石
精米歩合/68%
使用酵母/協会7号
アルコール度/19.5
日本酒度/+4

★しぼりたて生酒の特徴-------
大江山の「しぼりたて生酒」は、その冬に最初に仕込んだタンクのモロミを、木製の槽(ふね)で搾り、静かにオリ下げした後に、火入れ(加熱殺菌)しないで生のまま瓶詰したお酒です。  酵母が生きています。

※未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。


松波酒造株式会社----------石川県
明治元年より能登杜氏による寒仕込で「大江山(オオエヤマ)」を造っています。
極上の酒米から生まれる大吟醸や純米酒、能登海洋深層水のお酒、ミニギフト、オリジナルラベルのお酒があります。
酒蔵見学も通年開催しています。

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