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奥井海生堂「羅臼昆布 大袋100g」

商品コード : 19075A009
製造元 : (株)奥井海生堂
価格 : 1,800円 (税込1,944円)
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「羅臼昆布 大袋100g」

コクのあるだし汁が楽しめます。

羅臼を衷心とした知床半島沿岸で採取される昆布で、色は褐色、葉は大柄で薄く、独特の濃いコクのあるだしがひけます。醤油や味噌の香りにも負けない深い味わいはもちろん、繊維質が柔らかいため、煮昆布や炊き合わせの素材としてもご利用いただけます。
幅の広い特徴から、昆布巻きや昆布〆にも利用されます。炊き上げれば茜色のしっとりとした口当たりが楽しめます。そのまま天然のおしゃぶり昆布としても、美味しく召しあがっていただけます。

(株)奥井海生堂------------------福井県敦賀市
創業明治四年。のれんの味を今に伝える老舗の昆布司です。大本山永平寺・大本山総持寺の御用昆布所でもあり、京都の有名料亭からもご支持をいただいております。各種慶弔ギフトも取り揃えております。

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