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女傳かまぼこ「古志の味詰合せ (ニ) 6379」 伝承の味 富山の蒲鉾

商品コード : 17010A012
製造元 : 有限会社 女傳
価格 : 5,427円 (税込5,861円)
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  • 商品表示責任者---有限会社 女傳商会


伝承の味 富山名物蒲鉾

古志の味詰合せ (ニ) 6379

女傳かまぼこ


女傳のかまぼこ

女傳蒲鉾

日本海海の幸、珍味 富山の蒲鉾
富山の老舗蒲鉾店
創業嘉永三年、富山城主 前田利友公 献上。
富山で一番古い(歴史ある)かまぼこ店です。
昆布巻蒲鉾の製造元祖であり、かまぼこの原材料にもこだわり、初代傳右エ門の志を守り続けております。
調味料だけでは出せない魚本来の味わいが濃厚で、しなやかなもちもち感「足」が女傳の醍醐味です。


詰合せ内容…7個セット
○ほたるいか甘露煮
○紅さけ昆布巻
○中形献上巻(昆布巻、柚子巻、赤巻)
○白海老とチーズのKAMABOKO
○ベーコンとチーズのKAMABOKO

ほたるいか甘露煮
富山名産のほたるいかを秘伝の調味料で甘辛く煮付けました。
酒の肴にもぴったりです。

紅さけ昆布巻
紅さけを北海道産の昆布で包み、干瓢で締めました。
秘伝のたれでやわらかく煮込み、一口サイズにカットしています。

中形献上巻(昆布巻)
富山名産、昆布巻かまぼこの元祖。
二代目傳右ェ門改め初代傳一郎が、北前舟に積まれている昆布をヒントに創作した、元祖昆布巻かまぼこです。

中形献上巻(柚子巻)
皮に爽やかな柚子の香りを練りこみ、すり身を巻き上げました。

中形献上巻(赤巻)
色鮮やかな皮ですり身を巻き上げました。お慶びの席に華を添えます。

白海老とチーズのKAMABOKO
ナチュラルチーズ入りスティックかまぼこ。
アクセントに富山名産白海老を加えました。

ベーコンとチーズのKAMABOKO
ナチュラルチーズ入りスティックかまぼこ。
アクセントにベーコンを加えました。



■商品名…古志の味詰合せ (ニ) 6379
■内容量
 ほたるいか甘露煮…200g
 紅さけ昆布巻…2本
 中形献上巻(昆布巻、柚子巻、赤巻)…各210g
 白海老とチーズのKAMABOKO、ベーコンとチーズのKAMABOKO…各5本
■主な原材料
 ほたるいか甘露煮…ほたるいか(国産)、砂糖、還元水飴、醤油、水飴、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(ブルラン)、香辛料、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸k)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 紅さけ昆布巻…昆布、紅鮭、干瓢、醤油、砂糖、水飴、ソルビトール、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 中形献上巻…魚肉(すけそうだら、ぐち、にぎす、はも、その他)、澱粉(馬鈴薯)、昆布、柚子、卵白、食塩、味醂、砂糖、魚介エキス、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)
 白海老とチーズのKAMABOKO、ベーコンとチーズのKAMABOKO…魚肉、ナチュラルチーズ、澱粉、卵白、食塩、味醂、ベーコン、黒胡椒、白海老、砂糖、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、乳化剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期限…製造日より30日
■保存方法…要冷蔵(2〜10℃以下)

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伝統の味 富山蒲鉾 女傳かまぼこ---------富山県富山市

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