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【氷見うどん　細めん】
独特の強いこしと粘り、餅のような食感と風味、
細めん そのものが持つ旨みが自慢のうどんです。
夏は冷たく、また冬は温かくして年中ご賞味いただけます。

●細めんの特徴
  強いこしと餅のような粘りと風味、うどんそのものが持つ旨みが自慢です。
  年中ご賞味いただけます。
●細めんのおすすめの食べ方
  夏は冷たく、また冬は温かくして年中ご賞味いただけます。
　ざるうどん・かけうどん等にてお召し上がりいただけます。
●細めんのゆで方
　大きめの鍋にたっぷりのお湯で、ゆでるのがコツです。
　沸騰したお湯の中へうどんをほぐしながら入れ、ふき上がったら少し火を弱め、
　約6〜7分でゆで上がります。
　ザルに移し水洗いをしうどんを冷水でよくしめてお召し上がりください。


【氷見うどん　太めん】
　長く煮込んでも煮くずれしないうどんです。鍋物や煮込みに特におすすめです。

●太めんの特徴
　強いこしと粘り、餅のような食感と風味の氷見うどんの太めんは、
　長く煮込んでも煮くずれしません。
●太めんのおすすめの食べ方
　鍋物や煮込みに特におすすめです。
●太めんのゆで方
　大きめの鍋にたっぷりのお湯で、ゆでるのがコツです。
　沸騰しているお湯の中にうどんを入れ、箸で軽くかき回してください。
　お湯がふきこぼれそうになったら火を弱め、かき回しながら約22〜23分ゆでた後、
　お好みにより4〜5分蒸らしてください。 ザルに移しよく水洗いをしてぬめりを取り、
　冷水でしめてお召し上がりください。

※本品は、ゆでると表面にぬめりがでますので、
　よく水洗いをしてぬめりを落としてからお召し上がりください。

■商品名…氷見うどん(細めん3本・太めん2本)セット
■内容量…細めん 200g×3本、太めん 200g×2本
■賞味期限…細めん 製造日から15ヶ月、太めん 製造日から13ヶ月

＜製造元＞氷見うどん　海津屋----------富山県氷見市