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奥能登塩田村「奥能登揚げ浜塩 塩ようかん」×3個

商品コード : 18223D005
価格 : 1,714円 (税込1,851円)
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奥能登塩田村
奥能登揚げ浜塩 塩ようかん」×3個


揚げ浜塩
揚げ浜式の塩作りは、海水をくみ上げて塩田にまき、天日で乾かした後、塩分を含んだ砂を集め、海水をかけて高濃度のかん水(塩水)を作り、釜で煮詰めて海水塩を取り出します。
「能登の揚浜式製塩の技術」は昨年3月、国重要無形民俗文化財に指定されています。

塩ようかん
その手間ひま惜しまない塩を使用して作った羊羹です。能登の天然塩が甘みを引き立てながらも、くどくない羊羹の完成です。

■商品名…奥能登揚げ浜塩 塩ようかん
■内容量…330g×3
■原材料…砂糖、生餡、水飴、寒天、食塩
■賞味期限…1年
■保存方法…直射日光、高温多湿をお避け下さい。
 

株式会社 奥能登塩田村----------石川県珠洲市

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