ご当地自慢の味噌・醤油・塩 > トナミ醤油(株) ゆず塩ぽん酢:こだわりのゆず塩ぽん酢 ビン120ml(2本セット)

トナミ醤油(株) ゆず塩ぽん酢:こだわりのゆず塩ぽん酢 ビン120ml(2本セット)

商品コード : 17012D005
製造元 : トナミ醤油株式会社
価格 : 1,161円 (税込1,253円)
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               ゆず塩ぽん酢(ゆず塩ポン酢)

トナミ醤油(株)
「こだわりのゆず塩ぽん酢 ビン120ml」2本セット

こだわりのゆず塩ぽん酢
富山湾の海洋深層水の焼塩の旨味を活かし、国産ゆず果汁でさっぱり感を
打ち出しています。ゆずの香りが贅沢に感じられます。
豊かな自然と鮎の棲む清流が魅力の庄川町で古くから醤油、味噌を醸造しております。
安心・安全をモットーに、国産原料にこだわり、化学調味料、合成保存料を
使用しない製品造りを心掛けています。

焼き魚にゆず塩ぽん酢
焼き魚をはじめ、鍋料理など幅広い料理に活用でき、ゆずの香りとあっさりした
口当たりが、特徴のぽん酢です。


          〜 iTQi
優秀味覚賞を受賞 〜

 業界ではモンドセレクション以上の影響力があるといわれています。
 
トナミ醤油株式会社のゆず塩ぽん酢が受賞した「iTQi優秀味覚賞」とは、
食品及び飲料品の審査を行うヨーロッパの著名なシェフや飲料品の専門家、
ソムリエと連携しています。

 各審査員は、官能分析を行い、全体的な味覚的快楽(最終評価における比重が最大)の他、見た目や香り、品質、風味と食感などの基準に基づいて評価表に点数を付けます。


★2009年ふるさと食品中央コンクール 新商品部門 食品産業センター会長賞受賞

こだわりのゆず塩ぽん酢は丸ごとゆずを搾った香り爽やかな塩ぽん酢です。
ゆずは生産地のわかる国産減農薬ゆずを使用。

ほかにもこだわり----ゆず塩ぽん酢
  ̄は富山湾の海洋深層水の塩を焼塩にして旨味を出しています。
 ∈重にもこだわり、種子島のさとうきびから作った粗糖を使用しています。
 昆布は北海道の利尻昆布を使用しています。
 いつお節は静岡の焼津から取り寄せています。


天つゆ、しゃぶしゃぶ、焼き物やサラダに。
夏は、めんつゆに少し加えたり、餃子のたれとしてさっぱりとどうぞ。


■商品名…ゆず塩ぽん酢(120ml×2本)
■内容量…120ml×2本
■原材料…ゆず果汁、風味原料(鰹節、昆布、かつおだし)、醸造酢、米発酵調味料、砂糖、塩
■賞味期限…1年
■保存方法…直射日光を避けて常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存。

●原材料と原産国
ゆず果汁・・・国産、鰹節・・・国産(静岡)、粗糖・・・国産
深層水塩・・・国産(富山)、利尻昆布・・・国産(北海道)



 値段は、2本セットで1,220円と高めですが、国産原料にこだわったポン酢です。
「北陸は富山にトナミ醤油あり!」と言わせる、こだわりの味をご堪能ください。


★お料理アラカルト★
  鍋料理、しゃぶしゃぶ、天ぷらに、おひたしや焼魚、湯豆腐、冷奴、餃子の
 たれにも使
用できます。
  脂っこいお肉に
ゆず塩ぽん酢でさっぱりと味わってください。

★ちょっとアレンジ★
 
 屬罎艮ぽん酢4:オリーブオイル1」でイタリアンに!
   上記の調合液で生野菜をあえ、蒸し魚、蒸し鶏と一緒に
  お召し上がりください。
 ◆屬罎艮ぽん酢4:オリーブオイル1」
   上記の調合液にポークを漬け込み1晩おき、あとはオーブン
  で焼き上げます。
 「ゆず塩ぽん酢10cc:水50cc:バター100cc
   パンにつけて美味し朝食
 い罎艮ぽん酢をマヨネーズに混ぜて
   ゆずマヨネーズで料理の幅も広がります。


トナミ醤油(株)------------富山県砺波市

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