とろけるような濃厚な脂と旨味
鰤とサーモンのたたき
詰め合わせ 5個入
逸味 潮屋

脂と旨みたっぷり！とろける美味しさ…

潮屋の人気商品「鰤のたたき」「サーモンのたたき」を詰合せにしました。
冷凍庫に保存できますので、ぜひ贈り物にご利用下さい。

「鰤のたたき」
脂ののった国産の高品質なブリを、奥能登揚げ浜塩で「塩たたき」したあと、すばやく手作業にて炙り旨味をとじ込めました。とろけるような濃厚な脂と旨味、そして表面の焼きの香ばしさが同時に味わえます。

「サーモンのたたき」
脂ののったノルウェー産のサーモンをすばやく手作業にて炙り旨味をとじ込めました。とろけるような濃厚な脂と旨味、そして表面の焼きの香ばしさが同時に味わえます。

5〜10mmくらいにスライスして、わさび醤油で召し上がっていただくのがオススメですが、生姜醤油、ぽん酢、つけ塩の他、カルパッチョや丼、手巻き寿司、にぎり等にもご利用下さい。

■潮屋「たたき」シリーズの紹介と調理方法
■逸味潮屋「鰤のたたき」TVCM
■ 潮屋「たたき」シリーズ 解凍・調理のコツ
■商品名…鰤とサーモンのたたき詰め合せ(5個入り)
■内容量…鰤3個･サーモン2個 計5個(約800g)
■原材料…ぶり(国産)、サーモン(ノルウェー産)、食塩
■賞味期限…製造日より60日
■保存方法…-18℃以下

※クール冷凍便での発送となります。

※お届けまでに1週間程かかる場合がございます。


鰤のたたき本舗 逸味 潮屋-----石川県金沢市西金沢
鰤のたたき本舗 逸味 潮屋は恵まれた北陸･日本海の素材を使用し、昔から伝わる味を守りながら、鰤のたたきを始めとした「たたき製品」等、今から伝える新しい味を創造してまいりました。「おいしい」とほころぶお客様の笑顔を原動力に金沢、潮屋ならではの美味をお届けいたします。