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金沢 越山甘清堂:金沢のお城と水の物語「金城巻(5個入)」

商品コード : 18783C001
価格 : 993円
(税抜 920円)
※2箱以上からのご注文となります。
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金沢お城の物語

金城巻(5個入)

金沢らしい地元の菓子を作る和菓子の越山甘清堂

金沢城天守閣をイメージした、越山の代表銘菓。
柔らかくしっとりとした焼皮を、独特の三角に巻いて仕上げました。


金沢城と城下町の佇まいを彩る三つの用水から創作しました。天守閣や兜をイメージした独特の形、二種類の創作餡・辰巳(沖縄山薄味の黒糖)大野庄(さっぱり伊予柑)と独自のやわらかな生地との組み合わせです。
焼印は加賀藩前田家家紋梅鉢


■商品名…金城巻
■内容量…5個
■原材料…砂糖、小麦粉、蜂蜜、小豆、卵、餅粉、手亡豆、隠げん豆、ヨーグルト(乳成分を含む)、黒砂糖、伊予柑、大和芋(やまいもを含む)/膨張剤、グリシン、乳化剤
※アレルギー表示…小麦、乳、卵
■大きさ…W12×H6×D30(cm)、重量0.4kg
■賞味期限…夏期10日、冬期14日
■保存方法…直射日光、高温多湿を避け涼しいところに保存して下さい
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 264kcal、 蛋白質 5.9g、脂質 3.2g、炭水化物 53.0g、食塩相当量 0.23g  ※推定値

※2箱以上からのご注文となります。

金沢らしい地元の菓子を作る和菓子の越山甘清堂---石川県金沢市武蔵
金沢の文化や風習を大切にした菓子作りを続けております。
最近は地元の産物を使用した物づくりも積極的に行い、豊富な創作菓子・銘菓を製造販売しております。「和菓子を通して幸せの味を伝えたい」という願いのもと、日々チャレンジしております。

商品表示責任者---株式会社越山商店

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