伝承の味 富山名物蒲鉾
6410 古志の舞
女傳かまぼこ

氷見うどん 
独特の強いこしと粘り、餅のような食感と風味。

ほたるいか浅炊き 
ほたるいか特有の持ち味をそのまま生かし、やわらかく煮込みました。
ご飯のお供、酒の肴にもぴったりです。

	献上巻(昆布巻)  富山名産、昆布巻かまぼこの元祖。 二代目傳右ェ門改め初代傳一郎が、北前舟に積まれている昆布をヒントに創作した、元祖昆布巻かまぼこです。
	献上巻(赤巻)  色鮮やかな皮ですり身を巻き上げました。お慶びの席に華を添えます。

■商品名…6410古志の舞
■内容量…ほたるいか浅炊き120g、昆布巻210g、赤巻210g、氷見うどん200g×２
■原材料

【ほたるいか浅炊き】…ほたるいか(国産)、還元水飴、砂糖、しょうゆ、水飴、食塩、香辛料、(一部に小麦・大豆・いかを含む)
【献上巻 昆布巻】…魚肉(すけそうだら(アメリカ)、ぐち、にぎす、はも)、昆布、でん粉(馬鈴薯)、卵白、食塩、みりん、砂糖、魚介エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
【献上巻 赤巻】…魚肉(すけそうだら(アメリカ)、ぐち、にぎす、はも)、でん粉(馬鈴薯)、卵白、食塩、みりん、砂糖、魚介エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(赤3、カロチノイド)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
【氷見うどん】…小麦粉(国内製造)、食塩、打ち粉(でんぷん)
■賞味期限
氷見うどん…製造日から15ヶ月
蒲鉾、ほたるいか浅炊き…製造日より冷蔵30日
■保存方法
氷見うどん、ほたるいか浅炊き…直射日光を避けて常温で保存
蒲鉾…要冷蔵(2〜10℃以下)
■栄養成分表示(100gあたり)[推定値]
【ほたるいか浅炊き】
熱量 196kcal、たんぱく質 25.8g、脂質 3.8g、炭水化物 14.7g、食塩相当量 1.8g
【氷見うどん】
熱量 331kcal、たんぱく質 8.4g、脂質 1.4g、炭水化物 71.1g、食塩相当量 5.1g
【献上巻 赤巻】
熱量 89kcal、たんぱく質 11.8g、脂質 0.6g、炭水化物 9.2g、食塩相当量 2.0g
【献上巻 昆布巻】
熱量 93kcal、たんぱく質 12.6g、脂質 1.3g、炭水化物 7.8g、食塩相当量 2.0g

※クール冷蔵便での発送となります。

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