「永平寺御用達「米五」の味噌漬け」
山下水産

永平寺御用達「米五」の味噌で冷蔵で72時間熟成させた商品です。

【調理方法】

通常、冷蔵庫で解凍後、グリル又はフライパンで焼きます。

凍ったまま焼く場合には、フライパンでの調理をお勧めします。

グリルで焼く場合には、味噌が焦げやすいため、

キッチンペーパー等で味噌を拭き取ってから焼くときれいに焼きあがります。

フライパンで焼く場合には、クッキングシートをひいて、

魚を置きフタをして弱火で蒸し焼きするときれいに焼き上がります。

■商品名…永平寺御用達「米五」の味噌漬け
■内容量…ふくいサーモン味噌漬け×3切、さわら味噌漬け×3切、金目鯛味噌漬け×1切、銀だら味噌漬け×1切
■原材料
○ふくいサーモン味噌漬け：サーモントラウト(福井県産)、調合味噌(大豆を含む)、食塩
○さわら味噌漬け：さわら(国産)、調合味噌(大豆を含む)、食塩
○金目鯛味噌漬け：金目鯛(国産)、調合味噌(大豆を含む)、食塩
○銀だら味噌漬け：銀だら(アラスカ産)、調合味噌(大豆を含む)、食塩
■賞味期限…冷凍60日
■保存方法…要冷凍-15℃以下
■アレルギー表示…同製造ラインにて、いか・鯖・鮭・えびの加工もしています。
■栄養成分表示(100g当たり) (推定値)

〇サーモン味噌漬け：エネルギー…158kcal,たんぱく質…14.2g,脂質…9.2g,炭水化物…3.3g,食塩相当量…2.6g

〇さわら味噌漬け：エネルギー…187kcal,たんぱく質…15.5g,脂質…11.8g,炭水化物…4.6g,食塩相当量…2.6g

〇金目鯛味噌漬け：エネルギー…131kcal,たんぱく質…13.1g,脂質…6.9g,炭水化物…3.2g,食塩相当量…2.6g

〇銀だら味噌漬け：エネルギー…175kcal,たんぱく質…10.6g,脂質…12.6g,炭水化物…3.1g,食塩相当量…2.6g

※クール冷凍便での発送となります。

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