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茂右衛門農場「特別栽培米 菜花米2kg(真空パック1kg×2個入)」

商品コード : 19909D003
製造元 : 茂右衛門農場
価格 : 1,674円
(税抜 1,550円)
数量
 
  • 商品表示責任者---茂右衛門農場

 

特別栽培米 菜花米2kg
茂右衛門農場
(真空パック1kg×2個入)

一人暮らしでも食べ切れるサイズです。お試しください。
田んぼに一面に咲いた菜の花を刈り取る事なくそのまま土壌に混ぜ込んで
作付けしています。ほんのりと菜の花を感じるお米です。
便利な真空パック1キロを2個セットにいたしました。


菜花米なばなまいについて
福井県鯖江市の田んぼには黄色に輝く菜の花が一面に咲いています
(インスタにも鯖江の菜の花はよく投稿されています。)

 


  •  
  • 葉の花を収穫することなく土壌に直接すき込む農法で菜花米は作られています。
    このような農法に利用する植物を緑肥作物と呼びますが
  • 昔は田植え前の春の水田はレンゲの花が一面に咲いていて、
  • 蜂もたくさん見かけました。
  • レンゲも菜の花と同じ、緑肥として使われていました。
    緑肥は土壌中の微生物によってゆっくりと分解され、
  • 作物が吸収できるような栄養分に変換されます。
    それは主に窒素ですが、緑肥も植物ですから生育に必要なすべての栄養分をもっています。
    さらには腐植など有機質の源ともなりますので土壌の通気性、通水性を高めます。
    にわかに始めた家庭菜園でも「窒素」や「有機肥料」などを土壌に混ぜて作物を作りますが
    菜の花には
    その効果があります。
 
  • 菜の花の特性を生かした有機質な肥料。土壌はふっくらと豊かになる
    有機質は土壌中にある未利用の栄養分を吸着する働きがあり、
  • 後に植える作物への栄養供給源ともなっています。
    レンゲ、シロツメクサなどのマメ科の植物は、
  • 共生する根粒細菌が空中窒素を固定しますので窒素源
    ヒマワリなど多くの緑肥作物は共生する菌根菌の作用で
  • リン酸を蓄積しますので低リン酸土壌での有効なリン酸源
    マリーゴールドは土壌中の有害線虫を駆除する働きがあり有用な緑肥とされています。
    どの緑肥作物を利用するかは、
  • それぞれの土壌条件や目的によって慎重に決める必要がありますが、
    シロカラシ(菜の花)やヒマワリなどは花が鑑賞対象になりますので
  • 景観作物をかねた緑肥とされています。
    近年、化学肥料や農薬を多用する従来農法がいろいろな問題を提起しているため、
  • 緑肥、堆肥、畜産廃棄物などを利用して土壌改善(土つくり)を行い、
    輪作、多種作物の同時栽培などを通して
  • 化学肥料や農薬を使用しない有機農法は大変注目されています。

  • 安全安心なお米をぜひお試しください。
    菜花米はほんのりと甘くて、
  • なんとなく菜の花をイメージ出来るようないい香りです。
     


■商品名…特別栽培米 菜花米
■内容量…2kg(真空パック1kg×2個)
■賞味期限…発送から8か月
■保存方法…冷暗所に保存してください。


茂右衛門農場---------福井県鯖江市
親子3代で農場を営んでいます。併設のカフェでは農場で作ったお米を使ったフィナンシェや米糠のお茶などが美味しく大変人気です。福井にお越しの際はお立ち寄りください。

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