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海鮮魚介・水産加工 > 海藻・乾物 > 奥井海生堂:「和の味わいR」越前和紙箱入。8品の詰め合わせ。

奥井海生堂:「和の味わいR」越前和紙箱入。8品の詰め合わせ。

商品コード : 19075A020
製造元 : (株)奥井海生堂
価格 : 4,320円
(税抜 4,000円)
数量
 
  • 商品表示責任者---株式会社 奥井海生堂

 

越前和紙箱入。8品の詰め合わせ。
和の味わいR
奥井海生堂


白とろろやおぼろ、お料理の際にうれしい細切昆布など、お台所に常備したい昆布たちを詰合せ致しました。

・利尻昆布30g

利尻昆布 利尻昆布 20僂猟垢気棒擇蠡靴┐討△蠅泙后K務て算困陵尻昆布は、にごりの出ない透明で琥珀色の上品なだし汁が楽しめます。収穫後は専用蔵で寝かせ、熟成した蔵囲昆布(くらがこいこんぶ)となります。出汁の目安は水1リットル当たり、昆布30グラムです。

山椒入細目昆布30g

山椒入細目昆布 山椒入細目昆布 道南産天然真昆布を醤油でじっくり煮込み、乾燥させた塩昆布です。山椒の風味が効いて上品なお味で口当たりがしなやかです。お茶請けやおつまみとしてもうれしいおいしさです。高級料亭様では手土産ものとしてご利用頂いております。

・納豆昆布50g ※納豆の成分は含まれていません

納豆昆布 納豆昆布
温かいご飯、おうどん、又、冷奴、酢物など、お料理に昆布のうま味を添えてお召し上がりください。近年がごめ昆布の収穫が激減している為、原材料に天然の真昆布をブレンドしております。従来の商品に比べ粘りが少なく感じられることがあります。

・白とろろ昆布38g

白とろろ 白とろろ
手すきおぼろの加工の際、昆布を削って最後に残った芯の部分を細かく削ったのが白とろろです。ふんわりと甘くとろけるような口当たりは絶品です。原料は北海道産の真昆布で、材料は昆布と醸造酢のみ。他の調味料、添加物等は使用しておりません。
・おぼろ昆布50g
おぼろ おぼろ
職人が一片一片手削りした、無添加おぼろ昆布です。昆布の表皮から一気に削りこむため、黒、緑、白色が入り混じった模様になります。昆布本来のうま味をお楽しみいただけます。お徳用の50gサイズです。作りたてをエージレスシールしました。
とろろ昆布、おぼろ昆布

お吸い物に浮かべたり
ご飯にのせたり
おにぎりにまぶして
おうどんやおそばに振りかけても。

工夫次第でいろいろなお料理の素材にご使用頂けます。
おむすび

・日高細切昆布30g
日高昆布 日高昆布 早い時期に収獲された若い日高昆布を細く切り乾燥させました。日高細昆布は昔から手軽な昆布として人気があります。水に戻してから野菜と炊き上げてください。炊き込みご飯や浅漬け、佃煮や松前漬けにも最適です。
・炊き込みご飯の素230g(2合用)
炊き込みごはん 炊き込みご飯の素 付属する天然日高昆布と一緒に炊き上げる事で、昆布のうま味が引き出され、上品でとても美味しい炊き込みご飯が手軽に作れます。また、昆布は刻んでトッピングにするなどご活用下さい。お好みで魚介類・山菜等を足し入れることでより一層美味しくいただけます。
・海生堂のふりかけ18g
ふりかけ ふりかけ
あったかごはんにそのまま、あるいはお醤油少々に刻み海苔や、ゴマなど好みの薬味をかけて。ごはんに湯をかけ、手間いらずの簡単おじや風に。温野菜や湯豆腐のトッピングに。焼きそば、トマトや豆腐サラダに。和風、洋風どんなお料理にもぴったりです。

〜セット内容〜
・利尻昆布30g
・山椒入細目昆布30g
・納豆昆布50g
・白とろろ昆布38g
・おぼろ昆布50g
・日高細切昆布30g
・炊き込みご飯の素230g
・海生堂のふりかけ18g

8品 箱サイズ:32.5×22×8(cm)



■商品名…和の味わいR
■内容量…利尻昆布30g、山椒入細目昆布30g、納豆昆布50g、白とろろ昆布38g、おぼろ昆布50g、日高細切昆布30g、炊き込みご飯の素230g、海生堂のふりかけ18g
■原材料
・利尻昆布…昆布(北海道産)
・山椒入細目昆布…醤油(大豆、小麦を含む、国内製造)、昆布(北海道道南産天然真昆布)、山椒の実(丹波産)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、酸味料
・納豆昆布…昆布(北海道産)、醸造酢
・白とろろ昆布…昆布(北海道道南産)、醸造酢
・おぼろ昆布…昆布(北海道道南産)、醸造酢
・日高細切昆布…昆布(北海道 日高産)
・炊き込みご飯の素…[調味液と野菜具]:人参(国産)、ごぼう(国産)、油揚げ、ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料、醤油、食塩、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む)、[昆布]:日高昆布(北海道産)
・海生堂のふりかけ…いわし削りぶし(国内製造)、かつお削りぶし、とろろ昆布(昆布、醸造酢)
■賞味期限…6ヵ月
■保存方法…直射日光、高温多湿をさけ常温で保存
■栄養成分表示
[利尻昆布]
1袋(30g)あたり
エネルギー 46kcal
たんぱく質 1.4g
脂質 0.5g
炭水化物 20.5g
食塩相当量 1.8g
[山椒入細目昆布]
1袋(30g)あたり
エネルギー 50kcal
たんぱく質 4.1g
脂質 0.2g
炭水化物 12.3g
食塩相当量 4.4g
[納豆昆布]
1袋(50g)あたり
エネルギー 53kcal
たんぱく質 2.6g
脂質 0.5g
炭水化物 22.6g
食塩相当量 3.1g
[白とろろ昆布]
1袋(38g)あたり
エネルギー 45kcal
たんぱく質 0.8g
脂質 0.3g
炭水化物 21.1g
食塩相当量 1.7g
[おぼろ昆布]
1袋(50g)あたり
エネルギー 54kcal
たんぱく質 1.4g
脂質 0.5g
炭水化物 24.5g
食塩相当量 1.5g
[日高細切昆布]
1袋(30g)あたり
エネルギー 38kcal
たんぱく質 2.5g
脂質 0.6g
炭水化物 15.3g
食塩相当量 2.6g
[炊き込みご飯の素]
(100g)あたり
エネルギー 52kcal
たんぱく質 1.9g
脂質 1.7g
炭水化物 7.3g
食塩相当量 3.3g
[海生堂のふりかけ]
1袋(18g)あたり
エネルギー 51kcal
たんぱく質 9.9g
脂質 0.6g
炭水化物 2.5g
食塩相当量 0.5g


(株)奥井海生堂------------------福井県敦賀市
創業明治四年。のれんの味を今に伝える老舗の昆布司です。大本山永平寺・大本山総持寺の御用昆布所でもあり、京都の有名料亭からもご支持をいただいております。各種慶弔ギフトも取り揃えております。

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