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越前隊「山うに蕎麦 紅越前(あかえちぜん) 3個」

越前隊「山うに蕎麦 紅越前(あかえちぜん) 3個」
越前隊「山うに蕎麦 紅越前(あかえちぜん) 3個」
商品コード : 19917D005
製造元 : 有限会社ザ・デリケンさくら工場
価格 : 3,175円(税込)
※ギフト包装・熨斗・手提げ袋の同梱はお受けできません。
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  • 商品表示責任者---株式会社越前隊

 

「山うに蕎麦 紅越前(あかえちぜん) 3個」
越前隊



越前そばの名店“御清水庵”の蕎麦に、山うにを練り込んだコラボ商品。
地元、福井県産のそば粉を使ったこだわりの一品。


蕎麦には、ビタミンCの吸収を促進する働きがあり、山うにとの相性は抜群です。
山うにの小分けパッケージがセットになっています。
手打ち蕎麦特有のこしの強さ。
ピリっと爽やかな柚子の風味と越前そばの香りをご堪能ください。



■商品名…山うに蕎麦 紅越前(あかえちぜん)
■内容量…(乾麺80g×2)×3個
■原材料…小麦粉(国産)、そば粉(北米産、福井県産)、醤油(本醸造)、風味原料(うるめ、かつお、さば)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴)、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
■賞味期限…1年
■保存方法…常温
■栄養成分100gあたり
〇乾麺
エネルギー…240kcal、たんぱく質…7.5g、脂質…1.7g、炭水化物…48.7g、食塩相当量…0.01g未満
〇つゆ
全窒素分…0.56g、粗蛋白…3.56g、灰分…7.98g、粗脂肪…0.03g、水分…88.39g、炭水化物…11.10g、ナトリウム…2.89g、食塩分…7.36g、エネルギー…59kcal

越前隊---福井県鯖江市尾花町
福井県鯖江市河和田。越前漆器や眼鏡の職人たちの集まる、小さなものづくりのまちです。三方を山に囲まれ、約4,400人が暮らすこのまちで、私たち「越前隊」は生まれました。ここには太陽みたいな色をした「山うに」をはじめとし、素朴であたたかい食文化が根付いています。その古くから受け継いだ味を多くの方に届け、ふるさとを盛り上げたい。
山うには、私たちにとって単なる薬味ではありません。河和田を、福井を元気にする宝だと思っています。みなさまの食卓とふるさとをつなげること。
それが私たち越前隊の願いです。

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