日中の寒暖差のある奥越地方、大野市産の香り高く粘り気のある蕎麦粉を使い、
その日の気温と湿度を考慮して水加減をして作っています。
揚げは、近所の老舗の豆腐店から特別に作ってもらっている揚げです。

■商品名…生蕎麦3人前(つゆ付)＋揚げ3枚付
■内容量…生蕎麦110g×3人前・そばつゆ60g×3人前・揚げ3枚
■原材料
【生蕎麦】そば粉、小麦粉、食塩
【つゆ】 だし汁(うるめ、さば、いわし)、醤油(大豆、小麦粉を含む)、みりん、昆布
■賞味期限…4日間
■保存方法…要冷蔵
■栄養成分表示（ 1人前 麺110g・つゆ60gあたり）
エネルギー…416.4kcal,タンパク質…14.0g,脂質…3.0g,炭水化物…81.5g,食塩相当量…2.8g

※この商品は配達可能エリア(北陸、関東、中部、近畿地方)のみのお取扱いとなります。
　ただし午前中配達をお断りする場合がございます。
※クール冷蔵便での発送となります。

そば処どうぐや-----福井県坂井市三国町