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産地直送:ご当地グルメ・特産品・農産物・果物 > 富山ますの寿司など(ますのすし・ぶりのすしなど) > 「幻のます寿し」 全面に肉厚の「ます」が!美味しいますの寿し/あるぺん村 寿し工房大辻

「幻のます寿し」 全面に肉厚の「ます」が!美味しいますの寿し/あるぺん村 寿し工房大辻

「幻のます寿し」 全面に肉厚の「ます」が!美味しいますの寿し/あるぺん村 寿し工房大辻 「幻のます寿し」 全面に肉厚の「ます」が!美味しいますの寿し/あるぺん村 寿し工房大辻 「幻のます寿し」 全面に肉厚の「ます」が!美味しいますの寿し/あるぺん村 寿し工房大辻 「幻のます寿し」 全面に肉厚の「ます」が!美味しいますの寿し/あるぺん村 寿し工房大辻 「幻のます寿し」 全面に肉厚の「ます」が!美味しいますの寿し/あるぺん村 寿し工房大辻 「幻のます寿し」 全面に肉厚の「ます」が!美味しいますの寿し/あるぺん村 寿し工房大辻
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「幻のます寿し」 全面に肉厚の「ます」が!美味しいますの寿し/あるぺん村 寿し工房大辻
商品コード : 17265D001
製造元 : 寿し工房 大辻(あるぺん村)
価格 : 2,700円(税込)
※この商品は配達可能エリア(北陸、関東、中部、近畿地方)のみのお取扱いとなります。※「午前」の配達指定はお届け出来かねる場合がございます。※6月から9月まではクール冷蔵便での発送となります。
数量
 
  • 商品表示責任者---株式会社 あるぺん村 寿し工房大辻

 

富山名物
「幻のます寿し」

〜肉厚のますのとろける美味しさ〜

幻のますの寿し

 

味ともに職人技!肉厚のますを秘伝の酢でとろける美味しさに仕上げました。
「幻のますの寿し」の特長の一つは、厳選された良質の「ます」を通常の約2倍の量を使用。すし飯の表面だけでなく、側面まで「ます」が入っています
とろけるようなますの身をぜひ味わってください。

幻のますの寿し

【原材料】精白米(富山県産)、鱒(サケ類)、醸造酢、砂糖、液糖、食塩、醗酵調味料/調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、さけを含む)
【賞味期限】3日間
【内容量】500g
【お召し上がり人数の目安】1.5~2人
【保存方法】直射日光を避け常温(15℃〜20℃)で保管ください。

※この商品は消費期限が短いため、配達可能エリア(北陸、関東、中部、近畿地方)のみのお取扱いとなります。
※「午前」の配達指定を承りましても お届け出来かねますのでご了承下さい。
※配送方法:・10月〜5月通常便 ・6月〜9月クール冷蔵便

※ギフト包装等はお受け出来ません。ご了承下さい。

◆米はこだわりの富山米
立山連峰が恵む澄んだ天然水によって、富山米はそのおいしさに定評があります。
「幻ますの寿し」は富山米100%にてご提供しております。
ますの旨味を凝縮するために、富山米でつくる、すし飯の酢加減、
〆加減にもこだわりがいきています。


【素材へのこだわり】
「鱒」
厳選された良質の「ます」を通常の約2倍(当社比)の量を使用。
身の厚さもさることながら、すし飯の表面だけでなく、側面まで「ます」が入っています。
とろけるような食感がおすすめです。

「米」
米はこだわりの立山町産コシヒカリ
米立山連峰が恵む澄んだ天然水によって、立山町産コシヒカリはそのおいしさに定評があります。
「幻のますの寿し」は立山町産コシヒカリ100%にてご提供しております。

 

「水」
水にもこだわっています
美しく雄大な姿で私たちを魅了する北アルプス・立山連峰。
この標高3.000m級の山々に積もった雪こそ、おいしく豊かな水源のひとつです。
炊きあげ時に使用する水については、より綺麗な水を得るために、
より標高の高いところから汲んできたものを使用しています。

 

「酢」
ますの旨味を凝縮するために、富山米でつくる、すし飯の酢加減、〆加減にもこだわりがいきています。
幻のますの寿しで、こだわったのは、にぎり寿司に近い食感であることです。
このこだわりの酢加減、〆加減により、身がトロ系に仕上がり、若干甘みのこのるさっぱりとした後味になっております。

 

「笹」
笹の香りが鱒の寿しのおいしさを引き立てます。



富山名物ますのすしのお取り寄せ・通販

寿し工房大辻 富山名物ますの寿し(株)あるぺん村----富山県
立山黒部アルペンルートの麓にある総合観光施設「あるぺん村」の寿し製造部門が、「寿し工房大辻」になります。
富山米の美味しさを最大限に引き出した酢飯には自信があります。おすすめは、肉厚のトロ系ますの寿し「幻」でございます。


大辻ますの寿し

この商品についてのレビュー

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