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  昆布,昆布じめ,とろろ昆布,羅臼昆布(ラウス) > 羅臼昆布天然走1等/四十物(あいもの)昆布

羅臼昆布天然走1等/四十物(あいもの)昆布

商品コード : 17185D013
製造元 : 四十物昆布
価格 : 12,960円(税込)
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  • 商品表示責任者---株式会社 四十物昆布

 

羅臼昆布天然走1等」四十物(あいもの)昆布

〜幻の出し昆布、昆布の王様〜


まさしく昆布の王様、幻の昆布です。生産量が少なく、天然の大きい昆布は少なく、入荷はわずかです。出し、昆布〆、おつまみ昆布等、何でも使えます。佃煮にしてもやわらかく、まさしく昆布の王様です。

■商品名…羅臼昆布天然走1等
■内容量…1kg
■原材料…昆布(北海道道東産)
※昆布の表面の白い粉は「マンニット」という甘未のある炭水化物の一部です。
■保存方法…直射日光や多湿場所を避け常温で保存してください。

栄養成分表示(100g当たり) ※推定値
熱量161kcal、たんぱく質10.9g、脂質0.9g、炭水化物67.6g、食塩相当量4.3g

 
株式会社 四十物(あいもの)昆布
店舗
株式会社 四十物(あいもの)昆布

富山の味 昆布のお取り寄せは、羅臼昆布の老舗 四十物昆布---富山県黒部市

あいものは、相物・合い物・間物・四十物などとも書き、一般に塩魚類の総称のこと、または鮮魚と干物の中間の汐魚のことをいいます。北前船の船頭や船主、回船問屋が「四十物屋」の屋号を名乗り、「四十」のついた姓が北前船の寄港地に多いこと、さらには売薬商人にも「四十物屋」の屋号が見られることから、「四十物」と北前船の深いつながりをうかがい知ることができます。

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