大野醤油の伝統製法で仕上げました

直江屋源兵衛

1Ｌ×6本入りセット

直源醤油

厳選した大豆・小麦を用いて熟成し、柔らかな甘味を加える「大野醤油」の伝統製法で仕上げました。丸大豆醤油独特のまろやかさがお料理を引き立てます。


◎用途例・お薦め
お刺身、お寿司、おひたし、煮炊き用にも


■商品名…直江屋源兵衛 1Ｌ×6本入りセット
■内容量…1L×6本
■原材料…大豆、小麦、食塩、砂糖、みりん、アルコール
■賞味期限…18ヶ月
■保存方法…直射日光を避け常温で保管


1825年(文政八年)創業　直源醤油----------------石川県金沢市
金沢大野の醤油は、今からおよそ四百年ほど前の元和年間に、この地の町人、直江屋伊兵衛が遠く紀州から醸造技術を持ち帰って醤油造りを始めたのがその起源と伝えられています。当時のこだわりを忘れぬよう、今も卓越した醤油造りに情熱を傾けています。