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加工品 > 調味料 > しょうゆ > 吉市醤油店「白山セット」 和食基本詰め合わせ

吉市醤油店「白山セット」 和食基本詰め合わせ

商品コード : 19361D013
製造元 : 吉市醤油店
価格 : 3,213円 (税込3,470円)
数量
 
  • 商品表示責任者---吉市醤油店

 


和食基本詰め合わせ
白山セット
吉市醤油店


「白山」を冠とし、地域に恥じない和食の基本の詰め合わせセットです。

白山だし 1000ml 1本
味の違いは、かつお節、そうだ節、うるめ節、さば節、むろあじ節のブシの多様さと量の違いです。各節は自社で煮出しエキスや合成調味料は不使用です。使ってみて違いをご確認ください。

白山むらさき 900ml 2本
北陸の甘旨口醤油の起源を思考し、創業百年以前よりある純粋国産原料だけで、私が考え得る最も美味しく自慢してお勧めできる丸大豆醤油を創りました。


■商品名…白山セット
■内容量
白山だし…1000ml×1本
白山むらさき…900ml×2本
■原材料
白だし…糖蜜(国内製造)、だし(混合削り節(いわし、さば、むらあじ、そうだかつお、かつお)、昆布エキス)、食塩、しょうゆ、みりん、酒精、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
白山むらさき…丸大豆、小麦、食塩、みりん、糖蜜、だし(かつお節、そうだ節、うるめ節、さば節、むらあじ節)
■賞味期限
白山だし…製造より1年間
白山むらさき…ボトリングより8ヶ月間
■保存方法…直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。


栄養成分表示(100g中)
白だし
□エネルギー 63kcal
□たんぱく質 5.4g
□脂質 0.0g
□炭水化物 10.4g
□食塩相当量 7.0g

 

白山むらさき
□エネルギー 150kcal
□たんぱく質 10.9g
□脂質 1.6g
□炭水化物 23.2g
□食塩相当量 13.0g
この値は目安です。


創業明治三十三年の醸造元 吉市醤油店--------石川県白山市
創業明治三十三年、地域で唯一、今では珍しい麹・諸味から造る醤油屋です。醸造、発酵のプロとして醤油を利用した、地域性と当店でしか出来ない特異な発酵食品を創っています。

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