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IH対応/ND-3 ニューキングデンジ外輪鍋(耐熱取手) 39cm

商品コード : 08247N029
製造元 : 株式会社 中尾アルミ製作所
価格 : 58,800円 (税込64,680円)
※送料込みの商品です。
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  • 商品表示責任者---株式会社中尾アルミ製作所

 

IH対応
ND-3 ニューキングデンジ外輪鍋(耐熱取手) 39cm

もっとおいしく、もっと簡単に。あなたの思いどおりに調理できる鍋

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、
熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。
しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。
さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用
(料理によっては熱くなることがあります)。
フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。
【意匠登録第1275618号】



★外輪鍋(そとわなべ)
熱が平均的に行きわたるために蒸発が早く、煮汁を煮詰めたり、炒め煮に利用されています。
煮魚・ブイヤベースなどに。


     〜お鍋の選び方〜
もっとおいしい料理を作るための道具選び!

      ☆鍋を選ぶポイント☆

自分の思い通りに調理が出来る道具として・・・

仝手の物を選ぶ
 最近は火力の強い熱源機器が多く、鍋や調理食材にも負担がかかるため
 できれば底だけでなく側面も厚手の物が良い。熱廻りが均一になり、
 焦げづらく長時間の調理に適応。変形防止。
熱が良く伝わる材質(アルミが優れているわけ)
 ※ステンレスは、熱伝導がアルミの約13分の1、鉄は、アルミの約3分の1
 ※IH(電磁調理器)クッキングヒーターには、磁石のつく鍋を選んで下さい。
M囘咾帽腓錣擦織汽ぅ
 家族構成や料理に適した鍋
  ※片手鍋18cm(内径)の8分目でも2リットル入る。
  ※IHクッキングヒーターは、15cm〜27cm(24cmならベスト)
ぅ妊競ぅ鵑篌納性
 キッチンをきれいに保つ

※フッソ樹脂加工のフライパンを長持ちさせるコツ
・空焚きをしない。(表面温度260〜270度が限界)
・先に油や食材を入れてから火にかける。
・週に一度は、水を入れ沸騰させる。
・金属性のヘラやトングの使用は避ける。



販売元-----------(株)中尾アルミ製作所

「鍋の道一筋50年、妥協を許さないモノ作りでプロの信頼を得る」

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